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荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2025-07-01 16:08
- 訪問量:
【概要描述】荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
【概要描述】荊楚糧油|“糧二代”黃如欠:用匠心鍛造“湖北智造”
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傳統糧機的封閉篩米箱,曾是暗藏食品安全隱患的 “蒸籠”;一塊不銹鋼篩片,因為容易產生糊篩,成為稻谷加工的“卡脖子”難題。在武漢市江夏區,一家傳承了四十年的糧機廠里,“糧二代”黃如欠帶領團隊以“笨功夫”啃下了兩塊行業硬骨頭。

從武漢江夏到孝感云夢的兩小時車程,只是黃如欠全年行程的縮影。作為武漢恒昌裕糧機公司總經理,他半數時間奔波于全國各大米加工廠,面對面搜集設備使用反饋。對糧機廠家而言,高效解決客戶痛點至關重要,黃如欠與技術團隊為此度過無數個 “5+2”“白+黑”的攻堅日夜。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:武漢恒昌裕糧機的前身是上世紀八十年代成立的武昌縣糧機廠,國產第一臺雙篩底谷糙分離篩就誕生于此,我們這一代糧機人無疑就是傳承歷史,接續未來的“糧二代”。

今年45歲的黃如欠,大學畢業后就投身糧機制造行業,2009年,黃如欠進入這家有著輝煌歷史的糧機企業。如今,老工人調試設備的照片與24項專利證書并肩懸掛,見證著兩代糧機人從“第一臺”到 “每一臺”的匠心傳承。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:傳統白米篩它因為箱體是封閉的,它就會產生米溫,就會有水蒸氣的產生。水蒸氣的產生導致大米會在里面結塊,會產生一個霉變,影響食品安全。

傳統白米篩的封閉箱體曾是糧食加工的 “隱形殺手”。連續加工產生的高溫蒸騰使大米吸水結塊霉變,既造成損耗又威脅糧食安全。黃如欠的破題之策是給加工設備裝上“呼吸系統”。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:為了提高大米的加工品質,我們加入了一套新吸風系統,吸風系統起到關鍵性作用的就是風機,我們從600多的風量一直選到差不多接近800。經過了上百次的試驗和驗證,包括冬天和夏天的驗證,最終我們選擇了370瓦660的風量。

660的風量,一個看似簡單的數字,印刻著黃如欠和團隊奔波于大江南北的足跡。在東北零下20℃測冷凝、南方40℃車間驗散熱,歷經上百次試驗,黃如欠和團隊最終選定370瓦660風量的風機,將“蒸籠”改造成恒溫“空調房”,徹底解決了加工大米霉變的隱患。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:保證箱體內和室外的溫度是一致的,進而避免了水蒸氣的產生,更好的保證大米在箱體內不會結塊、霉變,提高了食品安全。

攻克白米分級篩難題后,團隊又將革新的目光投向了谷糙分離篩。傳統430不銹鋼篩片在高強度加工中容易產生黑點和糊篩,影響分級效果與產量。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:為了防止篩片的糊塞,我們想調整篩片的不銹鋼的材質。不銹鋼的材質有上千種,南北方溫度也不一樣,我們找了很多種這個不銹鋼的材質,在南北方分別驗證。

東北嚴寒中敲擊韌性,江南梅雨季觀察銹蝕。針對南北氣候差異,對使用效果產生的不同影響,黃如欠和團隊進行了不斷地嘗試和反復驗證。
武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:我們花了接近三年的時間進行選型,最終選擇了304不銹鋼,我們現在用304不銹鋼以后,它基本上就沒有了糊篩這個情況,保證它的篩分的工藝效果,產量也得到了進一步的保證。

當304篩片在流水線上精準分選,當白米分級篩的“呼吸系統”吞吐新風,黃如欠這位“糧二代”用多年的攻堅證明:糧食安全的根基,永遠閃耀著科技與匠心交織的光芒。而守護“中國飯碗”,需要的不僅是肯下“笨功夫”的執著,還要有心系天下的情懷。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:這個不銹鋼較以前的430不銹鋼相比,成本每一片都增加了20多元。但是為了保證更好的工藝效果,我們覺得這個投入是值得的。
如今,這家企業每年將15%的營收投入研發,11大項20小項產品矩陣覆蓋糧食加工全鏈條,設備遠銷全國30個省、自治區、直轄市,并隨中糧出口海外。黃如欠這個“糧二代”用匠心鍛造的“湖北智造”正守護著“中國飯碗”的安全。

武漢恒昌裕糧食機械設備有限公司總經理 黃如欠:我們希望通過與時俱進的科技創新,生產出更多更好適應市場需求的糧機設備,充分展現荊楚好糧油的品質,保障糧食安全,助力荊楚糧油、江漢大米品牌走向全國,為打造新時代的“魚米之鄉”,貢獻我們“糧二代”的智慧和力量。
來 源 | 壟上行
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